2010年10月28日
明日(日付が変わったので、正確には「今日」ですが)から
金曜の午前中、職場にISOの査察が入ります。
半年に一度くらいの頻度で入るらしいです。
詳細は分かりませんが
フロア内は毒劇物指定の薬品がたくさんあるし
感染の危険のあるものもたくさんあるので
きちんとしてないと、
あまり知識のない事務系の私達は
困っちゃいます
↑キウイのクリーム・シャーベット作りました(^-^)
レシピ通りだと、キウイは、ミキサーにかけた後、
裏ごしして、種を取り除くのですが、
私は種のつぶつぶ感も好きなので、
そのまま裏ごし省略
裏ごししたら、もっとなめらかに
なるんでしょうけど。