フェンネルの葉っぱをむしり取って、刻む。 クルミも、刻む。 にんにくも、刻む。 アンチョビも、刻む。 包丁じゃ、ペースト状にするのは難しいけど、 フードプロセッサは東京で留守番だし アンチョビがちょうど半分残ったので 唐辛子の輪切りと和えて、次の…