2011-05-21 今夜もフェンネル(^-^:) Ann Arbor (MI) フェンネルの葉っぱをむしり取って、刻む。 クルミも、刻む。 にんにくも、刻む。 アンチョビも、刻む。 包丁じゃ、ペースト状にするのは難しいけど、 フードプロセッサは東京で留守番だし アンチョビがちょうど半分残ったので 唐辛子の輪切りと和えて、次のお料理に備えます(^-^) 何作るかは決めてないけど、唐辛子を食べない日は少ないので でもこないだ、まだ青いハラペーニョを食べた時は 辛かったよー ちょっと飾りのフェンネルが全然オシャレじゃないんだけど おなかに入っちゃえばみんな一緒一緒…。