22日火曜日、お友達のおうちで、主婦5人で餃子作りました。 お料理はやっぱり、基本をきちんとしないといけないな、と、再確認。 基本がきちんとしてたら、それが自分の中で味の基準となるわけですから。 特に私は大雑把なので(^-^;)ボウルに挽肉、 みじん切…