バジルペーストを使ってソースを作ってみました。 ふわふわのサーモンとの相性もよく、なかなかおいしかったです。 こないだはティラピアにホウレンソウのピュレを使ったソースをかけましたが ソースのグリーンがちょっと鮮やか過ぎて何だかなー、ってカンジ…
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