ロールパン、ちょっと細長めだな…。 最近、いつものレシピだと二次発酵で生地に気泡が入ってしまうので、 別のレシピで焼いてみました。 今日はそういうこともなく、焼けました。 ちょっと本を立ち読みしたり、ネットで調べたりするのですが、 気泡が入って…