ジャンボチョコパイ♡

パイシートは、いっぱい作っておいたら冷凍しておけるので、便利です。
先週末、いっぱい作ったので、
今週もちょこちょこと作りました。
パイシートは作るのにちょっと時間がかかりますが、
今日、写真をアップしたお菓子のようなカンタンなものであれば、
30分もあればできてしまうし、すぐ食べられるので良いですね。

まずは直径５cmのジャンボチョコパイ
3mm程度に伸ばしたパイ生地を５cmの型で抜いたものを２枚作り、
まず１枚に卵液を塗り、そのうえに適当に砕いたチョコをのせ、
ラヴィオリを作るみたいにもう１枚をかぶせ、ふちを軽く押さえます。
重ねた１枚に卵液を塗り、グラニュー糖をまぶし、焼きます。