butternut squashのミルフィーユ・サラダ

　　　　
甘くて美味しいのでバーベキューする時にも絶対使います
butternut squash＝バターナッツカボチャ。
実の上部は種がないので、輪切りにして皮をむいて、
電子レンジで適当にやわらかくして、
冷蔵庫内の野菜をこれまた適当にみじん切りしてサンドしました。